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農園に行って、自分の区画を平にした後、15kgの堆肥をまいてきました。鍬とスコップでトリャー！と作業。面白かった。これで安心して次年度に望めます。

練馬区の農業体験農園では、3月中旬から翌年1月末の間、30平方メートルの区画をお借りして、園主の指導のもと野菜づくりを行なうことができます。春の作付け、夏の作付けと、それぞれ20種類以上の野菜を育てます。5年まで更新可能。来年は4年目に突入します☆

今年はししとうの佃煮にチャレンジしてみました。ししとうの脇芽やちっこいししとうで作ります。今、ベランダに大根と白菜があるので、キムチとかたくあんに挑戦してみようかと思います。笑わないように。農業体験農園をはじめるまでは、生まれてから通算5回くらいしか畑の中に入ったことがなかったのです。

こうやって、少しづつ成長していくのです。

通常、根切り虫にやられてしまったキャベツ苗は捨ててしまうのですが、未練がましく育てていたところ、徐々に葉が巻きはじめたので、もしかして食べられるんじゃないか？と思い、園主に尋ねたところ、「この部分とこの部分だけ残して育てればミニキャベツができますよ」とのこと！

その後、順調にキャベツがまるまりはじめ、ニンジンサイズの可愛いキャベツが二つもできました☆

むしろちっこい方が調理も簡単で私っぽい！

＜私と会ったことがない人へ、ご無沙汰な人へ＞
ブログが放射能関連のエントリーばっかりで申し訳ないデス。めったにMacを起動しないので、せっかく書くのなら、今自分が気になっている放射脳ネタだよなぁとwww いろんな検査をするのも、お金を出せば検査ができるのだから素人でも調べられることは調べちゃえヨ！のスタンスです。万が一何かあった時にログをさかのぼれれますしね。私と会ったことがない人で心配してくれている人がいたらごめんなさい。

続いては白菜・大根の間引き画像。

白菜は思いつきスープにしました。突然思いついて即席で仕上げたもの。

思いつきスープ
■材料
・白菜
・ベーコン
・牛乳
・パスタソース（カルボナーラなどクリーム・チーズ系）
・ガラスープ、塩・コショウなど

■作り方

1. ざく切りにした白菜、細切りにしたベーコンの順に交互にお鍋に並べ、そのまま火にかけます。
2. しんなりしたところで、牛乳で溶いたパスタソースを入れます。
3. ガラスープ、塩・コショウで味付け

5分程度で完成☆

簡単なのに美味しい。飲む直前にバジルをちぎって投入しても見た目麗しい。テキトーに、家にある素材だけで作るのがポイントです。

涙が出るほど美味しいニンジンの季節になりました！嬉しすぎる！

100本以上も植えているのに毎年あっという間に食べきってしまいます。きっと前世はウサギちゃんだったのでしょう。と、いうことにしておいて・・・。

野菜植え替えのために、シシトウ・ピーマン・ナス・オクラを撤去してきました。野菜穴に入れやすいように、適度な長さで枝を切り、同時に野菜を収穫していきます。一昨年よりも、去年よりも、作業時間が短く、収穫数が少なくなりました。定期的に収穫する習慣がついたからでしょうね。年々スムーズになってきました。虫もこわくないw

嘘みたいに美味しい野菜たち。

どんどん舌が肥えていきます。

さてこちらは何の花でしょう？

・・・正解は、オクラの花です！

はじめてオクラを育てました。正確には、オクラという野菜が育つ過程をはじめてみました。今までネットに入ったオクラしか見たことがなかったので。アスパラガスのように地面から生えてくるのかな？と思っていました（アスパラガスが地面から生えるのかも知らない。モヤシのイメージ。そしてモヤシも映像の中でしか見たことがない）。

花が咲き、花が落ちた後、そこから実ができることも知らなかった。
理科の教科書では見ていたはずなのだけど・・・。

植木屋さんが整えてくれた木に囲まれ、きれいにパック詰めされた野菜の中で暮らしていました。体験農園を始める前に畑に入ったのはたぶん四回。幼稚園の時のジャガイモ掘りと、母親が連れていってくれた田植え見学、子どもの宿題『キャベツ畑にいる虫を調べる』。そして野菜を育ててみたい！と強く思った広島の友人宅での一日だけの農作業のお手伝い。練馬区に引越して来て畑がいっぱいあってビックリした。見たことがない世界！それが今では一日〜二日置きに畑に行く生活。今日は職場に昨夜収穫した野菜を持っていったよ。

いろんなことを知りたい。